Рулетики из свинины с плавленым сыром и грудинкой

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:45

Автор

polienko

Время подготовки

0:30

Число порций

Чтобы приготовить рулетики из свинины с плавленым сыром и грудинкой, необходимо взять постную свинину, лучше карбонад. Плавленый сыр я советую брать классический, то есть без добавок. Грудинку я использовала сырокопченую, она очень похожа на бекон, поэтому смело можете использовать его. В качестве специй рекомендую использовать только соль и перец, поскольку плавленый сыр с сырокопченой грудинкой придадут свой аромат мясу, этих ароматов будет достаточно.

Ингредиенты

- свинина	450 г
- сыр плавленый	65 г
- копченая грудинка	100 г
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Свинину нарезать стейками, хорошо отбить, посолить и поперчить. Солите очень аккуратно, поскольку плавленый сыр и грудинка тоже во время приготовления отдадут блюду свою соль.