Свинина по-французски без картофеля

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:25

Автор

polienko

Время подготовки

0:35

Кухня

французская

Число порций

Очень многие готовят мясо по-французски вместе с картофелем, нарезанным кружочками. Но в нашей семье с детства этот знаменитый рецепт готовят немного иначе, исключив картофель. Мне такой вариант нравится, поскольку свинину по-французски без картофеля, можно подать на стол практически с любым гарниром, например: с гречкой, макаронами, пюре, пшеничной кашей и так далее. Вариантов подачи блюда очень много. А еще, к такому мясу люблю подавать салат из свежих овощей.

Ингредиенты

- свинина	370 г
- лук репчатый	1 шт.
- сыр твердый	100 г
- майонез	85 г
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу