1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Рулетики из свинины с грибами в беконе

Рулетики из свинины с грибами в беконе

  • 

Рулетики из свинины с грибами в беконе

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:40
Автор
polienko
Время подготовки
0:30
Число порций
3

Сегодня я хочу поделится очень простым, но в тоже время оригинальным рецептом. Я расскажу вам, как легко приготовить рулетики из свинины с грибами в беконе. Такое блюдо даже можно подать гостям. Именно бекон придает обычному мясу с грибами праздничный вид и оригинальный вкус. Я использовала сырокопченый бекон, мне так больше нравится. Однако вы можете использовать любой, то есть сырокопченый, сыровяленый, варено-копченый.

Ингредиенты

- свинина 160 г
- шампиньоны 50 г
- бекон 100 г
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Свинину нарежьте на стейки, отбейте молоточком, посолите и поперчите.
Шаг 1
2. На сухой сковороде слегка обжарьте слайсы шампиньонов до момента выпаривания влаги.
Шаг 2
3. На каждый кусочек свинины выложите грибы и заверните свинину в рулетик.
Шаг 3
4. Каждый рулетик оберните в полоски бекона.
Шаг 4
5. Переложите рулетики в форму для запекания и выпекайте в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут.
Шаг 5