Свиной рулет с плавленым сыром и грибами

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Время подготовки

0:30

Число порций

Свиной рулет с плавленым сыром и грибами можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол. Такое блюдо точно будет смотреться очень выгодно, а само сочетание продуктов беспроигрышное. При желании в грибной сезон шампиньоны можно заменить на лесные грибы. Для приготовления этого блюда я советую покупать свиной карбонад и зачищать его от жира. Плавленый сыр лучше покупайте в ванночках, а не в маленьких брикетиках.

Ингредиенты

- свинина	500 г
- сыр плавленый	85 г
- шампиньоны	275 г
- лук репчатый	1 шт.
- масло растительное	1 ст.л.
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу