Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:25
Время подготовки
0:20
Число порций
4
Жаркое с куриной печенью готовится очень быстро и просто. Блюдо получается сочное, нежное, ароматное, легкое, но и одновременно сытное. Такое жаркое порадует своим вкусом любителей блюд с субпродуктами птицы. Для приготовления всегда можно взять и другие свои любимые душистые пряности, травы, зелень. Такое жаркое можно подать к обеду или предложить к ужину. Попробуйте приготовить такое жаркое, наверняка оно понравится многим.
Ингредиенты
| - печень куриная | 400 г |
| - морковь | 1 шт. |
| - лук репчатый | 2 шт. |
| - картофель | 4 шт. |
| - петрушка | 1 ст.л. |
| - укроп | 1/2 ст.л. |
| - приправа хмели-сунели | 1/2 ч.л. |
| - масло растительное | 3 ст.л. |
| - вода | 1/2 стак. |
| - соль | по вкусу |
Коллекции рецепта
11
рецептов 
Жаркое
рецептов
35
рецептов 
Блюда из куриной печени
рецептов
45
рецептов 
Рецепты из куриных потрохов
рецептов
197
рецептов 
Вторые блюда из курицы
рецептов
372
рецепта 
Вторые блюда на сковороде
рецепта
990
рецептов 
Вторые блюда на ужин
рецептов
1792
рецепта 
Обед
рецепта
2139
рецептов 
Ужин
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук и морковь почистить, промыть. Лук нарезать мелкими полосками, морковь кубиками. Обжарить овощи на сковороде, с разогретым маслом 5 минут.
2. Печень тщательно промыть.
3. Добавить печень к овощам.
4. Обжарить все вместе 2-3 минуты.
5. Картофель почистить, промыть, нарезать небольшими кубиками. Добавить картофель на сковороду.
6. Добавить соль и хмели-сунели. Влить воду, перемешать.
7. Тушить жаркое под крышкой, на небольшом огне, 25 минут.
8. Зелень промыть, мелко нарезать. Добавить зелень в жаркое, перемешать и убрать сковороду с огня.
9. Жаркое готово. Приятного аппетита!
