-
Цветная капуста с фаршем в духовке - это отличный вариант легкого и вкусного второго блюда. Готовится капуста очень быстро и просто, за вас все сделает духовка. Блюдо получается сочное, насыщенное, нежное и ароматное. Если вы любите цветную капусту, попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Такое блюдо можно предложить к обеду или ужину. Сыр для приготовления используйте любой, главное чтобы он был твердых сортов.
Ингредиенты
- фарш говяжий | 400 г |
- капуста цветная | 1 кг |
- сыр твердый | 80 г |
- соль | по вкусу |
- перец черный молотый | 2 щеп. |
- вода | 2 л |
- масло растительное | 1 ст.л. |
- кориандр молотый | 2 щеп. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Капусту разобрать на небольшие соцветия промыть и отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут до полуготовности. Слить с капусты воду.