Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:15
Число порций
2
Если у вас остались яичные желтки после приготовления какого-то блюда, то используйте их для этого рецепта. Омлет из желтков с брынзой и сыром отлично подходит для быстрого завтрака или полдника, готовится блюдо на скорую руку. Омлет получается нежный, мягкий, легкий, пористый и очень сырный. Если вы хотите, чтобы получился пышный омлет, то используйте для приготовления небольшую сковороду или увеличьте количество продуктов.
Ингредиенты
| - яичный желток | 2 шт. |
| - молоко | 100 мл |
| - сыр брынза | 100 г |
| - сыр твердый | 50 г |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - масло растительное | 1/2 ч.л. |
Коллекции рецепта
279
рецептов 
Горячие закуски
рецептов
441
рецепт 
Холодные закуски
рецепт
590
рецептов 
Горячий завтрак
рецептов
623
рецепта 
Закуски
рецепта
988
рецептов 
Завтрак
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Желтки отделить от белков.
2. Добавить к желткам молоко.
3. Твердый сыр перетереть через мелкую терку и добавить к желткам.
4. Брынзу раскрошить руками.
5. Добавить в чашку соль и перец, хорошо перемешать.
6. Вылить омлетную смесь на холодную сковороду с маслом, Готовить омлет с одной стороны, на небольшом огне, под крышкой, 5-6 минут.
7. Приятного аппетита!
