Салат из селедки, картофеля, яблока и огурцов

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Время подготовки

1:00

Предлагаю вам рецепт очень вкусного салата из самых доступных продуктов. Соленая селедка прекрасно сочетает по вкусу с овощами: вареным картофелем, свеклой, маринованным огурцом. Свежесть салату добавит кисло-сладкое яблоко. В салате используются два вида заправки: растительное масло с яблочным уксусом и майонез. Майонез можно взять в чистом виде или часть его заменить на натуральный йогурт. Салат эффектно смотрится и интересный на вкус, поэтому его можно подать на праздничный стол.

Ингредиенты

- сельдь соленая	1/2 шт.
- свекла	1 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- яблоко	1/2 шт.
- огурец маринованный	1 шт.
- картофель	2 шт.
- масло растительное	1 ст.л.
- уксус яблочный	1 ст.л.
- майонез	1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Сварите и охладите свеклу и картофель. Свеклу очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком. Соедините свеклу с мелко нарезанным луком.

Как приготовить: салат из селедки, картофеля, яблока и огурцов. Сварите и охладите свеклу и картофель. Свеклу очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком. Соедините свеклу с мелко нарезанным луком.

2. Влейте яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте.

Как приготовить: салат из селедки, картофеля, яблока и огурцов. Влейте яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте.

3. Филе сельди нарежьте мелким кубиком и обязательно уберите косточки, если они попадаются.

Как приготовить: салат из селедки, картофеля, яблока и огурцов. Филе сельди нарежьте мелким кубиком и обязательно уберите косточки, если они попадаются.

4. Вареный картофель очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком. Также нарежьте маринованный огурец и кисло-сладкое яблоко, заранее удалив семенную камеру.