Печеночный хлебец из куриной печени

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:45

Автор

Oless

Время подготовки

1:00

Кухня

русская

Число порций

Печеночный хлебец из куриной печени готовится просто и из доступных продуктов. Пока хлебец горячий его можно намазать на хлеб и подать как паштет. Когда хлебец остынет, то станет более плотный, его можно будет нарезать на кусочки и подавать как мясную закуску. Закуска получается мягкая, сочная, ароматная и вкусная, она порадует любителей блюд из субпродуктов. Попробуйте приготовить такой хлебец, это блюдо разнообразит повседневный стол.

Ингредиенты

- печень куриная	500 г
- сало свежее	200 г
- лук репчатый	2 шт.
- яйцо	2 шт.
- крупа манная	5 ст.л.
- масло растительное	1 ч.л.
- соль	1 ч.л.
- перец черный молотый	1 3/10 ч.л.
- мускатный орех молотый	1 щеп.