-

Время готовки
0:50
Число порций
2
Куриное филе с шампиньонами в йогурте это очень простой в приготовлении рецепт, но при этом очень вкусный. К нему лишь остается добавить гарнир, которыми могут быть и гречка, и картофель, и макаронные изделия. В целом блюдо получается нежным и мягким не только на вкус, но и по структуре. Грибы придают блюду особый аромат, а йогурт добавляет легкую кислинку. По желанию, можно добавить зелень и специи, которые сочетаются с курицей, так вкус блюда станет еще ярче.
Ингредиенты
- филе куриное | 250 г |
- шампиньоны | 150 г |
- лук репчатый | 1 шт. |
- йогурт | 100 г |
- масло растительное | 1 1/2 ст.л. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Используйте луковицу небольшого размера. Очистите ее от шелухи и нарежьте полукольцами.

2. Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинами.

3. На сковороду влейте немного масла и на среднем огне несильно обжарьте грибы с луком вместе. В конце подсолите их.

4. Куриное филе разрежьте на несколько нетолстых кусочков, по желанию немного отбейте молотком.

5. Выложите в форму для запекания половину грибов с луком, на них положите кусочки курицы, третьим слоем снова положите обжаренные грибы и лук.

6. Залейте все йогуртом, еще немного подпосолите и отправьте в духовку на 25-30 минут.

7. Запекайте куриное филе с шампиньонами в йогурте при 170 градусах. Приятного аппетит!
