Войти через Вконтакте
-
Число порций
2
Коллекции рецепта
15
рецептов 
Блюда с курицей и грибами
рецептов
80
рецептов 
Вторые блюда с грибами
рецептов
95
рецептов 
Вторые блюда из курицы в духовке
рецептов
123
рецепта 
Вторые блюда из куриной грудки
рецепта
Куриное филе с шампиньонами в йогурте это очень простой в приготовлении рецепт, но при этом очень вкусный. К нему лишь остается добавить гарнир, которыми могут быть и гречка, и картофель, и макаронные изделия. В целом блюдо получается нежным и мягким не только на вкус, но и по структуре. Грибы придают блюду особый аромат, а йогурт добавляет легкую кислинку. По желанию, можно добавить зелень и специи, которые сочетаются с курицей, так вкус блюда станет еще ярче.
Ингредиенты
| - филе куриное | 250 г |
| - шампиньоны | 150 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - йогурт | 100 г |
| - масло растительное | 1 1/2 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Используйте луковицу небольшого размера. Очистите ее от шелухи и нарежьте полукольцами.
2. Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте пластинами.
3. На сковороду влейте немного масла и на среднем огне несильно обжарьте грибы с луком вместе. В конце подсолите их.
4. Куриное филе разрежьте на несколько нетолстых кусочков, по желанию немного отбейте молотком.
5. Выложите в форму для запекания половину грибов с луком, на них положите кусочки курицы, третьим слоем снова положите обжаренные грибы и лук.
6. Залейте все йогуртом, еще немного подпосолите и отправьте в духовку на 25-30 минут.
7. Запекайте куриное филе с шампиньонами в йогурте при 170 градусах. Приятного аппетит!
