Песочные кольца по ГОСТу

Категория

выпечка

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:45

Время подготовки

0:12

Число порций

Песочные кольца по ГОСТу - это нежное и ароматное печенье с хрустящим арахисом, которое знакомо многим с детства. Продавались такие кольца в каждом хлебном магазине. Время изменилось, а вот вкусы нет. Несмотря на то, что многообразие рецептов очень выросло и выпечка по ГОСТу отошла на второй план, песочные кольца сегодня так же популярны, как и пару десятков лет назад. Они остаются одним из самых востребованных и любимых десертов. Песочные кольца выпекаются не более 10-12 минут. За это время они не успеют подрумяниться и благодаря этому кольца получаются очень мягкими и нежными. Они в буквальном смысле тают во рту.

Ингредиенты

- масло сливочное	100 г
- сахар	45 г
- яйцо	1 шт.
- мука пшеничная	180 г
- сахар ванильный	2 г
- разрыхлитель	2 г
- соль	1 г
- яичный желток	1 шт.
- арахис	40 г