1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Салат из капусты и огурцов с уксусом

Салат из капусты и огурцов с уксусом

  • 

Салат из капусты и огурцов с уксусом

Категория
салаты
Уровень сложности
Время готовки
0:10
Автор
PirkoRita
Число порций
1

Самый быстрый салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира к кашам, плову, блюдам из картофеля, мясу, птице, рыбе. Салат из капусты и огурцов с уксусом получается невероятно сочным, хрустящим, очень летним, пахнет свежестью и содержит в себе витамины. Обратите внимание, что при приготовлении легкого салатика, уксус используется 6-ти процентный. Также, по желанию, в него можно добавить мелко рубленную зелень, подсолнечное или оливковое масло.

Ингредиенты

- капуста 150 г
- огурец 2 шт.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
- уксус 3/4 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Капусту мелко и тонко нарежьте, или, как я, нашинкуйте на слайсере.
Шаг 1
2. Огурцы нарежьте или нашинкуйте тонкой соломкой.
Шаг 2
3. Нашинкованные капусту и огурцы выложите в миску.
Шаг 3
4. Добавьте соль, перец и уксус.
Шаг 4
5. Перемешайте и попробуйте салатик на вкус. Если потребуется, то добавьте нужный ингредиент, еще раз перемешайте и попробуйте, откорректировав вкус блюда по своим предпочтениям. Салат из капусты и огурцов с уксусом готов.
Шаг 5