Салат из капусты и огурцов с уксусом

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:10

Число порций

Самый быстрый салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира к кашам, плову, блюдам из картофеля, мясу, птице, рыбе. Салат из капусты и огурцов с уксусом получается невероятно сочным, хрустящим, очень летним, пахнет свежестью и содержит в себе витамины. Обратите внимание, что при приготовлении легкого салатика, уксус используется 6-ти процентный. Также, по желанию, в него можно добавить мелко рубленную зелень, подсолнечное или оливковое масло.

Ингредиенты

- капуста	150 г
- огурец	2 шт.
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу
- уксус	3/4 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Капусту мелко и тонко нарежьте, или, как я, нашинкуйте на слайсере.

2. Огурцы нарежьте или нашинкуйте тонкой соломкой.

3. Нашинкованные капусту и огурцы выложите в миску.

4. Добавьте соль, перец и уксус.

5. Перемешайте и попробуйте салатик на вкус. Если потребуется, то добавьте нужный ингредиент, еще раз перемешайте и попробуйте, откорректировав вкус блюда по своим предпочтениям. Салат из капусты и огурцов с уксусом готов.