Диетический картофель в духовке

Диетический картофель в духовке подойдет всем, кто по какой-то причине сокращает употребление масла или не хочет жарить картофель. Тут картофель запекается без единой капли масла, но благодаря яичному белку, картофель будет с великолепной золотистой корочкой. Такой картофель напоминает картофель фри, он хрустящий снаружи и мягкий внутри. Готовится блюдо просто. Картофель вкусный как горячий, так и холодный. Если у вас остались яичные белки, то самое время запечь картофель.