Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
9
рецептов 
Гарниры к Новогоднему столу
рецептов
37
рецептов 
Вторые блюда в мультиварке
рецептов
50
рецептов 
Гарнир из картофеля
рецептов
75
рецептов 
Рецепты для мультиварки
рецептов
Мультиварка - техника универсальная, она может заменить и кастрюлю, и духовку, и сковороду. Предлагаю попробовать приготовить в мультиварке молодой картофель как из духовки. Картофель получается зажаристым, ароматным и очень вкусным. Молодой картофель очищать не нужно, он готовится с кожурой. Специи можете добавить по своему вкусу, я использовала приправу для овощей. Такой картофель - замечательный гарнир к овощным, мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
| - картофель | 5 шт. |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - масло растительное | 3 ст.л. |
| - масло сливочное | 15 г |
| - приправа универсальная | 1 ч.л. |
| - соль | по вкусу |
| - укроп | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Молодой картофель, желательно одинакового размера, хорошо вымыть щеткой под проточной водой, обсушить.
2. Разрезать каждый клубень на две части.
3. В чашу мультиварки налить растительное масло (рафинированное), выложить половинки картофеля срезом кверху. Половинки картофеля выкладываются в один слой.
4. Мультиварку закрыть и выставить режим "запекание" или "мультиповар", 125 градусов. Время готовки 45 минут. Минут через 20 картофель нужно перевернуть, а еще через 15 мин. посыпать приправой или специями, добавить 15 г сливочного масла.
5. Закрыть крышку и готовить картофель далее до сигнала.
6. Румяный, мягкий, ароматный и необыкновенно вкусный картофель подавать сразу же, посыпав зеленым укропом. Приятного аппетита.
