Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
133
рецепта 
Закуски из рыбы
рецепта
376
рецептов 
Горячие закуски
рецептов
377
рецептов 
Рецепты из рыбы
рецептов
824
рецепта 
Закуски
рецепта
Жареные креветки в соевом соусе с чесноком невероятно яркие не только на внешний вид, но и на вкус. Готовится блюдо в считанные минуты. Самое длительное - это процесс чистки самих креветок. Для этого рецепта настоятельно рекомендую использовать королевские креветки. Блюдо получается очень красивым, ароматным и с легкой остринкой. После приготовления сразу же подавайте его на стол. Мне нравятся употреблять такие креветки с прохладительными газированными напитками. Также креветки хорошо сочетаются с пивом.
Ингредиенты
| - креветки | 500 г |
| - соевый соус | 3 ст.л. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - масло сливочное | 1 ч.л. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - лук зеленый | 1 шт. |
| - перец чили | 1 шт. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Замороженные креветки залейте горячей водой. Через 2 минуты слейте воду.
2. Немного остудите креветки, удалите головы, очистите от панцирей и хвостиков.
3. В сковороду налейте растительного масла, поставьте ее на огонь. Выложите креветки, обжаривайте их, постоянно помешивая, в течение 2 минут.
4. Зубчик чеснока пропустите через пресс для чеснока, измельчив его таким образом. Добавьте в сковороду сливочное масло, чеснок и стручки острого перца. Перемешайте и готовьте еще не более минуты.
5. Влейте соевый соус, готовьте до выпаривания, пару минут.
6. Блюдо украсьте мелко рубленным луком или другой нарезанной зеленью. Посыпьте креветки душистым черным перцем.
