Свинина в сладком соусе с дижонской горчицей

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:45

Автор

polienko

Число порций

Любителям сладенького очень должна понравиться свинина в сладком соусе с дижонской горчицей. Сочетание ингредиентов просто бесподобное. Это и ароматный сладкий мед, и остренькие дольки чеснока, и зернышки французской горчицы. Ну, в общем, рецепт очень здорово сочетает мясо со всеми продуктами. Свинину для этого рецепта лучше брать постную. А мед должен быть желательно жидким, хотя густой тоже растопится.

Ингредиенты

- свинина	550 г
- мед	2 ст.л.
- горчица дижонская	2 ст.л.
- соевый соус	2 ст.л.
- сахар	1 ст.л.
- чеснок	3 зуб.
- масло растительное	60 мл
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	по вкусу