Войти через Вконтакте
-
Число порций
1
Коллекции рецепта
5
рецептов 
Рецепты из кускуса
рецептов
12
рецептов 
Салаты с тунцом
рецептов
26
рецептов 
Салаты с помидорами и перцем
рецептов
31
рецепт 
Салаты с рыбными консервами
рецепт
Салат с кускусом, тунцом и овощами является неизбитым интересным салатом. Тунец, кускус и овощи содержат в себе много витаминов и микроэлементов, так что этот салат очень полезный. Сегодня крупа кускус завоевала большое внимание, ее все чаще можно встретить на полках в магазине, так что с ее приобретением не должно возникнуть никаких проблем. Этот салат подойдет для тех, кто любит готовить простые, но красивые, сытные и, главное, полезные блюда.
Ингредиенты
| - кускус | 50 г |
| - вода | 125 г |
| - тунец консервированный | 100 г |
| - помидор | 1 шт. |
| - перец болгарский | 3/4 шт. |
| - огурец | 1/2 шт. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - лук красный | 1/4 шт. |
| - масло оливковое | 1 1/2 ст.л. |
| - уксус | 1/2 ч.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Кускус посолите, залейте его кипятком в соотношении 1 к двум. Накройте крышкой и оставьте на 7 минут. Затем уберите крышку, перемешайте кускус и оставьте так, чтобы испарилась лишняя влага. Кускус выложите в салатник.
2. Нарежьте томат кубиками, огурцы кусочками небольшого размера, болгарский перец небольшой соломкой, красный лук перьями.
3. С тунца слейте жидкость, немного отожмите его и поделите на кусочки. Выложите в салатник все остальные ранее подготовленные ингредиенты и тунец, добавьте заправку из черного перца, соли и масла с уксусом.
4. Отварите яйцо в течение 7-8 минут, так чтобы в центре оно осталось жидковатым.
5. Очистите его, разрежьте пополам и украсьте им салат, выложив половинки яйца в центр блюда.
