-
Число порций
1
Простой бутерброд можно сделать очень вкусным и необычным. Сегодня нестандартным бутербродом станет тост с баклажанами и сыром. Это оригинальный по вкусу горячий бутерброд, который представляет собой хрустящей хлеб, натертый чесноком, с сочными жаренными баклажанами и расплавленным полутвердым сыром халлуми. Такой тост станет отличным перекусом, по вкусу намного интереснее избитых бутербродов с сыром или колбасой.
Ингредиенты
- баклажан | 85 г |
- хлеб черный | 1 шт. |
- сыр твердый | 20 г |
- масло растительное | 2 ст.л. |
- чеснок | 1 зуб. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
2. Баклажан нарежьте маленькими кубиками. Обжарьте их на растительном масле, посолите, а когда станут мягкими, разомните его немного лопаткой.
5. Выложите сверху тонко нарезанный сыр. Я использовала халлумми, но можно брать и другие виды сыров.