-
Когда хочется устроить себе разгрузочный обед или ужин, то можно приготовить легкий салат из булгура с помидорами. Этот салат легкий, но в то же время достаточно сытный, чтобы заменить порцию привычного второго блюда. Салат получается сочный, яркий, душистый и полезный. Салат отлично подходит не только для повседневного стола, его можно предложить вегетарианцам и постящимся. Помидоры для приготовления выбирайте сладкие, небольшие, плотные. Зелень в такой салат можно добавить и другую.
Ингредиенты
- булгур | 50 г |
- вода | 100 мл |
- помидор | 3 шт. |
- лук зеленый | 3 шт. |
- укроп | 1 ч.л. |
- базилик свежий | 10 г |
- масло оливковое | 1 ст.л. |
- соль | по вкусу |