Полезный завтрак из фунчозы с яичным блином

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:10

Автор

Oless

Время подготовки

0:10

Кухня

русская

Число порций

Если вам надоела классическая яичница, то приготовьте полезный завтрак из фунчозы с яичным блином. Такой легкий, но сытный завтрак зарядит вас энергией до обеда. Это блюдо можно заправить любым растительным маслом, которое вы предпочитаете и добавить любимую, мелко нарезанную зелень. Помидоры для приготовления выбирайте небольшие и сладкие, плотные и сочные. Если вы предпочитаете сокращать количество соли, то блюдо можно дополнительно не солить, потому что яичный блинчик соленый.

Ингредиенты

- фунчоза	30 г
- яйцо	1 шт.
- помидор	2 шт.
- масло оливковое	1 ст.л.
- кинза (кориандр)	1 ч.л.
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Фунчозу сварить в кипящей воде до готовности, руководствуясь инструкцией на упаковке. Обычно на приготовление уходит 5-8 минут. Откинуть готовую лапшу на сито.