Войти через Вконтакте
-
Число порций
2
Коллекции рецепта
Согласитесь, что так скучно есть обычные бутерброды с сыром или колбасой. Да, они имеют место быть в рационе, но хочется чего-нибудь интересненького. Например, с нотками итальянской кухни. Пусть это будут итальянские бутерброды. Так брускетта с бурратой станет отличной альтернативой скучным бутербродам. Эта брускетта имеет хрустящий хлеб, сочный вкус помидоров и нежный, мягкий вкус сыра. Как по мне, это идеальный, быстрый и вкусный итальянский завтрак.
Ингредиенты
| - чиабатта | 2 шт. |
| - помидоры черри | 70 г |
| - буррата | 60 г |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - масло сливочное | 3 г |
| - масло оливковое | 1 ч.л. |
| - петрушка | 1 г |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В рецепте я использовала чиабатту, но вы можете ее заменить на другой кусочек белого хлеба. Поджарьте кусочек хлеба на оливковым масле.
2. Остудите ее на решетке. Натрите чесноком.
3. Нарежьте помидоры черри пополам, обжарьте их на сливочном масле, подсолите в конце.
4. Белый подсушенный хлеб намажьте сыром буррата.
5. Помидоры выложите на сыр сверху.
6. Сверху выложите листочки петрушки или другой зелени, например, базилика или рукколы.
