Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:25
Время подготовки
0:30
Число порций
1
Предлагаю вашему вниманию полезный завтрак или перекус, а именно тосты с пастой из авокадо с помидором и глазуньей. Такие тосты будут идеальны на завтрак, так как являются питательными, сытными, но при этом не тяжелые для усвоения. Они зарядят вас энергией и настроением, поскольку насытят вас на продолжительное время и их красивый, яркий, красочный аппетитный внешний вид и вкус не сможет не порадовать.
Ингредиенты
| - хлеб черный | 2 шт. |
| - авокадо | 1 шт. |
| - сок лимонный | 1 ст.л. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - перец чили молотый | 2 щеп. |
| - соль | по вкусу |
| - масло оливковое | 2 ст.л. |
| - вода | 3 ст.л. |
| - помидор | 30 г |
| - яйцо | 1 шт. |
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, ложкой извлеките мякоть авокадо. Чеснок нарежьте на кусочки. В чашу блендера выложите эти продукты, влейте воду и измельчите в течение минуты.
2. Влейте оливковое масло и лимонный сок. Взбейте все ингредиенты еще раз так, чтобы масса стала однородной и гладкой.
3. Добавьте соль и молотый красный перец, перемешайте.
4. Пасту поставьте для охлаждения в холодильник на полчаса.
5. В это время на сухой сковороде посушите кусочки хлеба, с двух сторон.
6. Помидор нарежьте на тонкие кусочки, сковороду смажьте оливковым маслом, приготовьте глазунью, в конце присолите яйцо.
7. На хлеб намажьте авокадную массу, на один тост выложите помидор, на второй выложите глазунью.
