1. Главная
  2. Рецепты
  3. Салаты
  4. Салат из свежей капусты, огурцов и помидоров

Салат из свежей капусты, огурцов и помидоров

  • 

Салат из свежей капусты, огурцов и помидоров

Категория
салаты
Уровень сложности
Время готовки
0:20
Автор
lakkis
Время подготовки
0:05
Число порций
3

Этот салат - очень простой в приготовлении. Ингредиенты для него тоже берутся простые и доступные. Но это блюдо, несмотря на свою простоту, очень вкусное, а главное - очень полезное. Каждый компонент салата - это кладезь витаминов, а все вместе они прекрасно гармонируют друг с другом, при этом, подчеркивая индивидуальность каждого.

Ингредиенты

- капуста 150 г
- помидор 1 шт.
- огурец 1 шт.
- петрушка по вкусу
- лук репчатый 1/2 шт.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Этот салат хорош еще и тем, что можно не придерживаться точных пропорций компонентов. Можно отдать предпочтение тому или иному ингредиенту. Капусту тонко нашинкуем.
Шаг 1
2. Помидоры нарежем кубиками. Чтобы не было лишнего сокоотделения, выберем томаты спелые, но плотные.
Шаг 2
3. Лук нарежем мелко, а огурцы - дольками.
Шаг 3
4. Зелень для салата можно использовать любую, какая есть. Нарежем меленько.
Шаг 4
5. Соединим все компоненты. Смотрятся они ярко и красочно.
Шаг 5
6. Посолим салат, поперчим, заправим душистым нерафинированным маслом.
Шаг 6
7. Перемешаем.
Шаг 7
8. Салат из капусты с огурцами и помидорами готов. Используем его к картошке, рассыпчатым кашам, макаронам и так далее.
Шаг 8