-
Быстрое сметанное печенье на сковороде будет готово у вас за полчаса. Это печенье удобно готовить, если у вас под рукой нет духовки, а выпечку подать к чаю хочется. Печенье получается мягкое, пышное, ароматное, вкусное, хотя для его приготовления используются самые простые продукты. Вместо ванильного сахара можно добавить в тесто ванильный экстракт, сметану выбирайте жирную. Такое печенье можно готовить только с одной стороны, а можно зарумянить обе стороны выпечки.
Ингредиенты
- сметана | 100 г |
- масло растительное | 45 мл |
- яйцо | 1 шт. |
- сахар | 80 г |
- разрыхлитель | 1 ч.л. |
- сахар ванильный | 1 ч.л. |
- мука пшеничная | 270 г |
- сахарная пудра | 1 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
6. Отщипывать от теста кусочки, формировать шарики и выкладывать их на сухую сковороду. Сплющить печенье толкушкой для пюре, вилкой, небольшим ситечком или еще чем-то, что оставит рисунок на выпечке. Сковороду поставить на небольшой огонь, накрыть сковороду крышкой.
7. Если готовите печенье с двух сторон, то через 5-6 минут выпечку нужно перевернуть. Если готовите выпечку с одной стороны, то сделайте самый маленький огонь и проверяйте печенье в процессе, чтобы низ не пригорел.