Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
Бывает так, что молоко начинает скисать, а выливать его жалко. Всегда можно найти вкусные рецепты, где используется именно скисшее молоко. Дрожжевые оладьи на скисшем молоке получаются пышные, мягкие, ароматные и вкусные. В готовой выпечке совершенно не чувствуется, что используется кислое молоко. Готовить такие оладьи просто, тут используются самые простые продукты. Такие оладьи можно приготовить без добавления сахара, а оладьи подать со сладким дополнением: с вареньем, медом или сгущенкой.
Ингредиенты
| - молоко | 200 мл |
| - вода | 50 мл |
| - дрожжи сухие быстродействующие | 5 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - сахар ванильный | 1 ч.л. |
| - сахар | 30 г |
| - соль | 2 г |
| - мука пшеничная | 170 г |
| - масло растительное | 50 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Выложить в чашку соль, сахар и дрожжи.
2. Влить в чашку теплое скисшее молоко и воду. Перемешать.
3. Вбить в чашку яйцо.
4. Добавить в чашку ванильный сахар и перемешать.
5. Добавить в чашку муку и перемешать.
6. Оставить тесто на полчаса в тепле. Перед приготовлением тесто перемешать.
7. На сковороде разогреть масло и выложить тесто столовой ложкой. Жарить оладьи до румяного низа.
8. Перевернуть оладьи и снова жарить до румяного низа.
9. Выложить готовые оладьи на бумажные салфетки.
10. Приятного чаепития!
