Дрожжевые оладьи на скисшем молоке

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Oless

Время подготовки

0:30

Кухня

русская

Число порций

Бывает так, что молоко начинает скисать, а выливать его жалко. Всегда можно найти вкусные рецепты, где используется именно скисшее молоко. Дрожжевые оладьи на скисшем молоке получаются пышные, мягкие, ароматные и вкусные. В готовой выпечке совершенно не чувствуется, что используется кислое молоко. Готовить такие оладьи просто, тут используются самые простые продукты. Такие оладьи можно приготовить без добавления сахара, а оладьи подать со сладким дополнением: с вареньем, медом или сгущенкой.

Ингредиенты

- молоко	200 мл
- вода	50 мл
- дрожжи сухие быстродействующие	5 г
- яйцо	1 шт.
- сахар ванильный	1 ч.л.
- сахар	30 г
- соль	2 г
- мука пшеничная	170 г
- масло растительное	50 мл