Творожные коржики по ГОСТу

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:20

Кухня

русская

Число порций

Творожные коржики по ГОСТу можно приготовить очень быстро. Эти коржики получаются невероятно мягкие, нежные, вкусные, сладкие и они долго остаются мягкими. Творог для приготовления нужен без крупинок, либо измельчите любой творог в блендере или перекрутите через мясорубку. Вместо сахарной пудры можно использовать такое же количество сахара. Если вы любите глянцевую выпечку, то коржики перед выпечкой смажьте взболтанным яйцом.

Ингредиенты

- творог	200 г
- масло сливочное	75 г
- яйцо	1 шт.
- сахарная пудра	200 г
- сахар ванильный	1 ч.л.
- сода пищевая	1 ч.л.
- соль	1/2 ч.л.
- мука пшеничная	330 г