1. Главная
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Слойки из готового слоеного теста с курицей

Слойки из готового слоеного теста с курицей

  • 

Слойки из готового слоеного теста с курицей

Категория
выпечка
Уровень сложности
Время готовки
0:59
Автор
lakkis
Время подготовки
0:10
Число порций
5

Готовое слоеное тесто - прекрасный способ быстро приготовить вкусный десерт к чаю. Причем, благодаря разным начинкам, десерт этот может быть как сладким, так и мясным или рыбным. Слойки с мясом можно кушать не только с чаем или другим любимым напитком, но и с бульоном. Это прекрасное дополнение к легкому картофельному или вермишелевому супчику, борщу, овощному бульону. Сегодня я буду готовить слойки из готового теста с курицей, но можно использовать и другое мясо - свинину, индюшатину, говядину.

Ингредиенты

- тесто слоеное 450 г
- куриная грудка 1 шт.
- укроп по вкусу
- лук зеленый по вкусу
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- майонез 100 мл
- мука пшеничная 2 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Нам понадобится зелень: укроп, лук. Можно использовать зеленые чесночные стрелки или листья.
Шаг 1
2. Куриное филе для начинки сварить до готовности в подсоленной воде. Нарезать мелко.
Шаг 2
3. Добавить в филе мелко нарезанную зелень.
Шаг 3
4. Посолить, поперчить, перемешать с майонезом. Начинка готова.
Шаг 4
5. Размороженное тесто раскатать в пласт (толщина 0,6 см) на поверхности, присыпанной мукой.
Шаг 5
6. Пласт нарезать на полосы, а полосы на прямоугольники. Один прямоугольник должен быть немного больше другого.
Шаг 6
7. На больший прямоугольник выложить начинку. На меньшем сделать надрезы. Прикрыть больший пласт меньшим и защипнуть слойку.
Шаг 7
8. Таким образом сформовать все слойки. Выпекать на на смазанном маслом противне при температуре 180 градусов до того момента, пока слойки подрумянятся.
Шаг 8
9. Слойки остудить и использовать к чаю, бульону, кофе и так далее.
Шаг 9