-
-

Время готовки
0:30
Время подготовки
0:30
Число порций
3
Блюда из цветной капусты пользуются популярностью у людей, ведущих здоровый образ жизни. Так же, цветная капуста полезна детям и поможет разнообразить меню кормящей маме. В сочетании с курицей станет вкусным полезным обедом или легким ужином. Блюдо готовить легко и, благодаря, запеканию в рукаве капуста не разварится и сохранит максимум витаминов. В недиетическом варианте йогурт можно заменить сметаной.
Ингредиенты
- филе куриное | 500 г |
- капуста цветная | 500 г |
- стебель сельдерея | 100 г |
- йогурт | 3 ст.л. |
- дижонская горчица | 1 ч.л. |
- соль | по вкусу |
- перец черный молотый | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Сельдерей мелко порезать.

2. Куриное филе порезать небольшими кусочками.

3. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия.

4. Филе смешать с овощами, йогуртом и горчицей, посолить, поперчить. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

5. Переложить смесь в рукав для запекания, сделать небольшой надрез, чтобы пар выходил. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. По истечении времени переложить в глубокую миску, перемешать.
