Куриное филе с цветной капустой

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Время подготовки

0:30

Число порций

Блюда из цветной капусты пользуются популярностью у людей, ведущих здоровый образ жизни. Так же, цветная капуста полезна детям и поможет разнообразить меню кормящей маме. В сочетании с курицей станет вкусным полезным обедом или легким ужином. Блюдо готовить легко и, благодаря, запеканию в рукаве капуста не разварится и сохранит максимум витаминов. В недиетическом варианте йогурт можно заменить сметаной.

Ингредиенты

- филе куриное	500 г
- капуста цветная	500 г
- стебель сельдерея	100 г
- йогурт	3 ст.л.
- дижонская горчица	1 ч.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Сельдерей мелко порезать.

Как приготовить: куриное филе с цветной капустой. Сельдерей мелко порезать.

2. Куриное филе порезать небольшими кусочками.

Как приготовить: куриное филе с цветной капустой. Куриное филе порезать небольшими кусочками.

3. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия.

Как приготовить: куриное филе с цветной капустой. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия.

4. Филе смешать с овощами, йогуртом и горчицей, посолить, поперчить. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

Как приготовить: куриное филе с цветной капустой. Филе смешать с овощами, йогуртом и горчицей, посолить, поперчить. Оставить мариноваться на 20-30 минут.

5. Переложить смесь в рукав для запекания, сделать небольшой надрез, чтобы пар выходил. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. По истечении времени переложить в глубокую миску, перемешать.