1. Главная
  2. Рецепты
  3. Вторые блюда
  4. Куриное филе с цветной капустой

Куриное филе с цветной капустой

  • 

Куриное филе с цветной капустой

Категория
вторые блюда
Уровень сложности
Время готовки
0:30
Автор
annabel
Время подготовки
0:30
Число порций
3

Блюда из цветной капусты пользуются популярностью у людей, ведущих здоровый образ жизни. Так же, цветная капуста полезна детям и поможет разнообразить меню кормящей маме. В сочетании с курицей станет вкусным полезным обедом или легким ужином. Блюдо готовить легко и, благодаря, запеканию в рукаве капуста не разварится и сохранит максимум витаминов. В недиетическом варианте йогурт можно заменить сметаной.

Ингредиенты

- филе куриное 500 г
- капуста цветная 500 г
- стебель сельдерея 100 г
- йогурт 3 ст.л.
- горчица дижонская 1 ч.л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Сельдерей мелко порезать.
Шаг 1
2. Куриное филе порезать небольшими кусочками.
Шаг 2
3. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия.
Шаг 3
4. Филе смешать с овощами, йогуртом и горчицей, посолить, поперчить. Оставить мариноваться на 20-30 минут.
Шаг 4
5. Переложить смесь в рукав для запекания, сделать небольшой надрез, чтобы пар выходил. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. По истечении времени переложить в глубокую миску, перемешать.
Шаг 5