Коврижка на ржаной муке с яблоками

Категория

пироги

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Коврижка на ржаной муке с яблоками подходит не только к повседневному чайному столу, ее можно предложить постящимся и вегетарианцам. Коврижка получается влажная, плотная, пышная и ароматная. Мед для приготовления подойдет любой, но я использую гречишный мед, он более ароматный и добавляет выпечке аппетитный темный цвет. Такая коврижка готовится просто и из доступных продуктов. Яблоки берите средних размеров, их можно почистить от шкурки, а можно не очищать.

Ингредиенты

- вода	200 мл
- масло растительное	100 мл
- мед	3 ст.л.
- разрыхлитель	1 ч.л.
- сахар	150 г
- мука пшеничная	300 г
- яблоко	3 шт.
- корица	3/10 ч.л.
- имбирь молотый	3/10 ч.л.