Песочный пирог с творогом и маком

Категория

пироги

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

Oless

Время подготовки

0:25

Кухня

русская

Число порций

Песочный пирог с творогом и маком готовится просто и из доступных продуктов. Тесто делать быстро, начинку тоже, тут больше придется ждать выпекания и подачи. Обязательное условие, чтобы подать пирог к столу, его нужно полностью охладить. Если под рукой нет блендера, то творог и мак можно перекрутить через мясорубку. Пирог получается очень вкусный, тесто мягкое, нежное, начинки много, она ароматная, сочная и хорошо держит форму. Такой пирог исчезает со стола очень быстро.

Ингредиенты

- масло сливочное	100 г
- сахарная пудра	70 г
- соль	1 щеп.
- яйцо	4 шт.
- разрыхлитель	1 ч.л.
- мука пшеничная	280 г
- творог	500 г
- цедра лимона	1/2 ч.л.
- сахар	100 г
- крахмал кукурузный	3 ст.л.
- мак	20 г
- кипяток	200 мл