1. Главная
  2. Рецепты
  3. Доступ запрещен

Рисовый пудинг "Ризогало"

  • 

Рисовый пудинг "Ризогало"

Категория
десерты
Уровень сложности
Время готовки
0:30
Автор
AnnIGG
Время подготовки
0:05
Число порций
4

Рецепт рисового пудинга "Ризогало" для тех, кто любит вкусные десерты, но не готов полдня провести на кухне, чтобы приготовить их. Для пудинга понадобится круглый рис, молоко, вода, кукурузный крахмал, сахар, молотая корица и по желанию ванилин. Пудинг готовится быстро, просто. Корица придает привычной рисовой каше неповторимый аромат. Подается рисовый пудинг "Ризогало" охлажденным. Можно добавить при подаче мягкие фрукты и ягоды. Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

- рис 150 г
- сахар 2 ст.л.
- крахмал кукурузный 1 ст.л.
- вода 1 стак.
- молоко 2 стак.
- корица 1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Круглый рис промойте до прозрачной воды.
Шаг 1
2. Влейте в кастрюлю воду, поставьте на огонь. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до впитывания воды.
Шаг 2
3. Влейте в кастрюлю горячее молоко, добавьте сахар, перемешайте и варите рисовую кашу до готовности.
Шаг 3
4. Кукурузный крахмал разведите в холодном молоке.
Шаг 4
5. Разведенный крахмал влейте в кипящую рисовую кашу, при этом сразу же перемешивайте, чтобы получилась однородная консистенция. Проварите 2-3 минуты, постоянно размешивая, и снимите кастрюлю с огня.
Шаг 5
6. Разложите пудинг в вазочки или кружки.
Шаг 6
7. Присыпьте пудинг молотой корицей и охладите.
Шаг 7
8. Рисовый пудинг "Ризогало" готов. Приятного аппетита!
Шаг 8