1. Главная
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Сливовый крамбл

Сливовый крамбл

  • 

Сливовый крамбл

Категория
выпечка
Уровень сложности
Время готовки
0:50
Автор
Natalia
Время подготовки
0:10
Кухня
английская
Число порций
1

Сливовый крамбл еще один вариант традиционного английского десерта. На мой взгляд один из самых простых десертов, который существует. Кстати, сливу всегда можно заменить на сезонную ягоду или фрукты и подать такой десерт например к завтраку. Сливовый крамбл по праву займет достойное место на любом праздничном застолье и выручит в любой ситуации. Печеные сливы с ароматом корицы и мускатного ореха отлично сочетаются с нежной золотистой крошкой. Указанное количество ингредиентов в рецепте рассчитано для небольшой формы.

Ингредиенты

- слива 6 шт.
- сахар 3 ст.л.
- корица 1/2 ч.л.
- мускатный орех молотый 1/2 ч.л.
- масло сливочное 45 г
- мука пшеничная 100 г
- мед 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Подготовку необходимо начать со сливы. Сливу выбирайте на свой вкус, на мой взгляд слива с кислинкой придает десерту особый вкус.
Шаг 1
2. Сливу помыть, освободить от косточки.
Шаг 2
3. Форму для запекания смазать кусочком сливочного масла. Выложить сливы. Присыпать их 2 столовыми ложками сахара, корицей и мускатным орехом.
Шаг 3
4. В чашу просеять муку, порубить 40 гр охлажденного сливочного масла и добавить 1 столовую ложку сахара.
Шаг 4
5. Все ингредиенты перетереть между собой.
Шаг 5
6. Должна получится крошка.
Шаг 6
7. Крошку ровным слоем выложить на сливу, форму слегка встряхнуть. Отправить форму в духовку и запекать 40 минут при 180 гр.
Шаг 7
8. По истечении времени достать форму и сверху полить крошку медом. Отправить в духовку еще на 10 минут.
Шаг 8
9. Сливовый крамбл готов.
Шаг 9
10. Подать его можно как в горячем, так и теплом виде. Приятного аппетита.
Шаг 10