Войти через Вконтакте
-
Время готовки
1:00
Время подготовки
0:05
Число порций
1
Штрудель - это очень вкусная выпечка из вытяжного теста с яблоками. Но если у вас есть тонкий лаваш, процесс приготовления будет гораздо легче и быстрее. Штрудель получится с таким же хрустящим, тонким тестом и сочной, сладкой, ароматной, яблочной начинкой. Яблоки лучше немного обжарить на сливочном масле. А панировочные сухари приготовить из булочки. В начинку к яблокам, кроме корицы, можно добавить распаренный изюм. Сахар добавляйте исходя из сладости яблок и собственного вкуса.
Ингредиенты
| - лаваш | 1 шт. |
| - яблоко | 4 шт. |
| - сахар | 2 ст.л. |
| - корица | 1 ч.л. |
| - панировочные сухари | 2 ст.л. |
| - сметана | 1 ст.л. |
| - масло сливочное | 1 ст.л. |
Коллекции рецепта
Пошаговый рецепт с фото
1. Яблоки вымойте, если хотите, то очистите от кожуры, нарежьте на кубики.
2. Обжарьте яблоки в течение 6-8 минут на сливочном масле.
3. Тонкий лаваш разложите на столе и присыпьте панировочными сухарями.
4. Разложите остывшие обжаренные яблоки, не доходя до края лаваша.
5. Присыпьте яблоки молотой корицей и сахаром.
6. Сверните лаваш рулетом
7. Переложите рулет на противень. Смажьте поверхность сметаной и поставьте в духовку, заранее разогретую до 180 градусов.
8. Выпекайте штрудель в течение 15-20 минут.
9. Штрудель из лаваша с яблоками готов. По традиции, на кусочек штруделя положьте шарик мороженого и сразу же подайте к столу. Приятного аппетита!
