Войти через Вконтакте
-
Булгур с куриной грудкой и шпинатом получается сытный, вкусный, ароматный и насыщенный. Приготовить это блюдо не составит труда. Количество мяса и шпината можно увеличить, ориентируясь на свои предпочтения. Помимо черного молотого перца можно добавить и другие любимые пряности и приправы. Если хочется, то в готовое блюдо можно добавить мелко нарезанную душистую зелень. Такое блюдо можно готовить на сливочном масле, тогда блюдо будет еще насыщеннее.
Ингредиенты
| - куриная грудка | 300 г |
| - булгур | 300 г |
| - вода | 600 мл |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - шпинат | 200 г |
| - масло растительное | 50 мл |
| - перец черный молотый | 2 щеп. |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости в казане на растительном масле.
2. Куриную грудку нарезать не сильно мелко, выложить в казан и обжарить все вместе пару минут. Помешивать.
3. Всыпать в казан промытый булгур.
4. Влить в казан воду, добавить черный молотый перец и перемешать. Казан накрыть крышкой и готовить булгур до мягкости, минут 20.
5. Если листья шпината крупные, то нарезать их не очень мелко. Выложить в казан промытый шпинат. Перемешать, посолить, накрыть казан крышкой и убрать посуду с огня.
6. Минут через 5-6 блюдо будет готово к подаче.
7. Приятного аппетита!
