Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:05
Число порций
2
Предлагаю приготовить вкусные блинные роллы с творогом и яблоком. Такие роллы, без сомнения, придутся по вкусу деткам, даже тем, кто не любит творог. Яблоко обязательно обжарьте на сливочном масле, добавьте сахар и слегка закарамелизуйте. Яблоки будут мягкие с приятным сливочным вкусом и сладкие. Творог по желанию можно пробить блендером, чтобы структура получилась однородной. Можно добавить корицу или ванилин для аромата. Такие роллы можно подать как со сметаной, так и со сгущенным молоком или каким-то сладким соусом.
Ингредиенты
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, нарежьте мелким кубиком. На сковороде растопите сливочное масло, положите нарезанные яблоки.
2. Помешивая, жарьте яблоки до мягкости. Всыпьте сахар (2 ст. л.)
3. Перемешайте, продолжайте жарить яблоки, пока сахар не расплавится и кубики не покроются сиропом.
4. В миску положите творог, сметану.
5. Тщательно перемешайте творог со сметаной и добавьте сахар (2 ст. л.). Еще раз перемешайте.
6. Положите обжаренные яблоки. Перемешайте. По желанию добавьте молотую корицу или ванилин.
7. Положите два блина внахлест. На край блинов положите примерно половину творожно-яблочной начинки.
8. Сверните блины в плотный рулет. Аналогично сделайте такой же рулет из оставшихся двух блинов с творожно-яблочной начинкой.
9. Аккуратно нарежьте блинные рулеты на кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
