Войти через Вконтакте
-
-
Время подготовки
0:10
Число порций
10
Коллекции рецепта
13
рецептов 
Рецепты с сардинами
рецептов
22
рецепта 
Рыбные супы
рецепта
Уха для ленивых - это рыбная похлебка из консервированной рыбы и картофеля. Суп готовится без зажарки, что сэкономит время. Из консервированной рыбы лучше всего подойдут сардины, готовить можно на воде, овощном или рыбном бульоне. Уха получается легкая и ароматная. Такую уху хорошо кушать горячей в зимние морозы, а также в холодном виде в жаркие деньки. Мне кажется, что холодная уха еще вкуснее. При подаче посыпать нарезанным зеленым луком.
Ингредиенты
| - сардина консервированная | 250 г |
| - картофель | 5 шт. |
| - морковь | 1 шт. |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - лавровый лист | 3 шт. |
| - вода | 2 л |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Собираем необходимые ингредиенты. Консервированную сардину открываем и убираем косточки. Зеленый лук используем для украшения.
2. Налить в кастрюлю 2 литра воды и поставить на огонь. Довести воду до кипения.
3. Тем временем чистим и моем картофель, лук и морковь.
4. Нарезать картофель и лук кубиками, а морковь нарезать полукружочками.
5. В кипящую воду положить нарезанные овощи. Дать закипеть и снять пенку. Варить до готовности картофеля.
6. Добавить в кастрюлю консервированную сардину и лавровые листики. Посолить и поперчить по вкусу. Варить 5 минут. Попробовать на соль, так как консервы соленые. Убрать с огня. Накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.
Отзывы
- 28.08.2017
На выходных попробовала сварить этот суп. Действительно очень быстро, и не нужно возится с бульоном. А второй раз готовила такой же суп, но с консервой другого производителя.
