1. Главная
  2. Рецепты
  3. Супы
  4. Уха для ленивых

Уха для ленивых

  • 

Уха для ленивых

Категория
супы
Уровень сложности
Время готовки
0:30
Автор
Irinka13
Время подготовки
0:10
Число порций
10

Уха для ленивых - это рыбный суп из консервированных сардин, и, это один из самых простых способов, как быстро приготовить вкусный обед. Попробуйте приготовить для любимых и они останутся в восторге. Этот рецепт сэкономит Вам и время, и деньги. Такую уху хорошо кушать горячей в зимние морозы, а также в холодном виде в жаркие деньки. Мне кажется, что холодная уха еще вкуснее. При подаче посыпать нарезанным зеленым луком.

Ингредиенты

- сардина консервированная 250 г
- картофель 5 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- лавровый лист 3 шт.

Пошаговый рецепт с фото

1. Собираем необходимые ингредиенты. Консервированную сардину открываем и убираем косточки. Зеленый лук используем для украшения.
Шаг 1
2. Налить в кастрюлю 2 литра воды и поставить на огонь. Довести воду до кипения.
Шаг 2
3. Тем временем чистим и моем картофель, лук и морковь.
Шаг 3
4. Нарезать картофель и лук кубиками, а морковь нарезать полукружочками.
Шаг 4
5. В кипящую воду положить нарезанные овощи. Дать закипеть и снять пенку. Варить до готовности картофеля.
Шаг 5
6. Добавить в кастрюлю консервированную сардину и лавровые листики. Посолить и поперчить по вкусу. Варить 5 минут. Попробовать на соль, так как консервы соленые. Убрать с огня. Накрыть крышкой и дать настояться 15 минут.
Шаг 6