Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:35
Число порций
5
Печенье из творога "Гусиные лапки", известное еще под названиями "треугольники", "поцелуйчики", "конвертики" получается необычайно вкусным. Печенье хрустящее и рассыпчатое сверху и нежное, чуть влажноватое внутри, оно сладкое, с молочно-ванильным ароматом. Такое печенье можно подать и к чаю, и к кофе, а также с молоком или какао. Это печенье очень любят дети, да и взрослые от него в восторге. Готовится печенье совершенно просто и быстро, попробуйте, бесподобно.
Ингредиенты
| - творог | 200 г |
| - маргарин | 180 г |
| - мука пшеничная | 300 г |
| - сахар | 100 г |
| - сахар ванильный | 1 ч.л. |
| - разрыхлитель | 1 ч.л. |
| - яйцо | 1 шт. |
Коллекции рецепта
67
рецептов 
Выпечка с творогом
рецептов
88
рецептов 
Печенье
рецептов
357
рецептов 
Русская выпечка
рецептов
411
рецептов 
Выпечка для детей
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Творог с любой жирностью выложить в глубокую посуду.
2. Добавить к творогу натертый маргарин высшего качества или замените его сливочным маслом.
3. Всыпать половину муки и добавить ванильный сахар.
4. Перетереть все вместе руками, чтобы получилась среднего размера крошка. Добавить сырое яйцо, тщательно тесто перемешать, добавить разрыхлитель и всыпать оставшуюся муку.
5. Замесить очень нежное и гладкое тесто, которое убрать в холод, завернув пленкой на один час.
6. Очень послушное, нежное тесто раскатать в лепешку толщиной 5 мм и стаканом или другим приспособлением вырезать кружочки.
7. Далее каждый кружочек теста обвалять в сахаре. Чайную ложку сахара всыпать в середину лепешки.
8. Свернуть лепешки пополам и снова пополам. Разместить печенье на выстланном пергаментной бумагой противне.
9. Выпекать это необычайное печенье в духовом шкафу при 180 град. Около 35 мин.
10. Вкуснейшее печенье подать с чашечкой кофе, чашкой какао или молока. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 05.01.2018
Мое любимое печенье из детства! Я его знаю под названием "Сочники".
- 05.01.2018
Я в детстве называла это печенье "поцелуйчик", а сочники мама готовила из песочного теста большие, с творогом внутри. Да, в каждой семье выпечка была одна и та же, а называли по-разному))) - так осталось и в наше время.
- 28.10.2017
Обожаю это печенье, только у меня оно скорее на булочки похоже. Готовится просто и быстро.