Войти через Вконтакте
-
-
Коллекции рецепта
10
рецептов 
Выпечка в мультиварке
рецептов
16
рецептов 
Пряники
рецептов
45
рецептов 
Шоколадная выпечка
рецептов
75
рецептов 
Рецепты для мультиварки
рецептов
Если вам нужно что-то быстро приготовить к вечернему чаю, предлагаю отличный рецепт вкусных шоколадных пряников на пару. Пряники будут готовы буквально за пол часа от момента замеса теста и это действительно, невероятно вкусно. Плотные, но довольно пышные, сладкие и ароматные пряники понравятся вам и вашим близким, попробуйте обязательно. Я готовила пряники в мультиварке, глазурь для покрытия использовала белковую сахарную, посыпка у меня - кокосовая стружка. Можете смазать пряники растопленным шоколадом или шоколадной глазурью, посыпать какао, сахарной пудрой или цветной посыпкой. В любом случае будет очень вкусно.
Ингредиенты
| - мука пшеничная | 200 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - какао-порошок | 1 ст.л. |
| - мед | 2 ст.л. |
| - масло сливочное | 50 г |
| - сода пищевая | 1/2 ч.л. |
| - глазурь сахарная | по вкусу |
| - кокосовая стружка | 3 щеп. |
| - сахар | 2 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Яйцо разбить в миску, всыпать сахарный песок.
2. Хорошенько, венчиком, размешать яйцо и сахар, влить жидкий мед и добавить качественное сливочное масло.
3. Поместить миску с продуктами в кастрюлю с водой - водяную баню, разогреть все, пока разойдется масло, всыпать 1/2 ч. л. соды, венчиком все размешать. Смесь начнет немного пениться. Постоянно помешивая, выдержать смесь до легкого загустения - консистенции заварного крема.
4. Всыпать какао и муку. Замесить тесто, которое хорошо держит форму, но остается достаточно мягким.
5. Тесто поделить на шесть одинаковых частей, каждую из которых скатать в аккуратный шарик.
6. Разместить шарики из теста в чаше для варки на пару, застеленной фольгой, в которой сделаны отверстия.
7. В большую чашу мультиварки налить горячую воду - около 2 л, накрыть крышкой и выставить режим "Пар" на 15 мин.
8. Готовые пряники немного остудить, покрыть глазурью и посыпать кокосовой стружкой, дать им полностью остыть.
9. Замечательные шоколадные пряники подать к чаю. Приятного аппетита.
