-
-
Красивый и яркий салат в виде сердца "Для любимого" - это салатик, который обязательно нужно приготовить на День всех влюбленных для своей второй половинки. Салат смотрится эффектно, не смотря на самые обычные продукты, к тому же, он еще и очень вкусный. Приготовить этот салат не составит большого труда, нужно иметь кулинарное кольцо или формочку в виде сердечка или же, аккуратно выкладывать ингредиенты в форме сердца. Украшается салатик сеточкой из майонеза и красивыми розами из свеклы и моркови.
Ингредиенты
- картофель | 3 шт. |
- свекла | 2 шт. |
- курица | 100 г |
- морковь | 1 шт. |
- сыр твердый | 50 г |
- соль | по вкусу |
- перец черный молотый | по вкусу |
- лук репчатый | 1/2 шт. |
- майонез | по вкусу |
- сахар | 1/2 ч.л. |
- уксус | 1 ч.л. |
- вода | 2 ч.л. |
- петрушка | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Предварительно отварить любую часть курицы, а также, свеклу, картошку и морковку. Все остудить, овощи очистить, курицу отделить от костей, если имеются. Лук порезать тонкими кусочками, добавить к нему воду, уксус и сахарный песок. Лук перемешать тщательно и дать ему промариноваться минут 20.
2. С помощью специального кольца в виде сердца салат выкладывать на мелкую тарелку слоями. Нижним слоем выложить тертый картофель, который чуточку посолить и промазать майонезом.
5. Далее выложить слой вареной моркови - натертой, с майонезом, немного все поперчить. Часть моркови нужно оставить для украшения.
7. И крайним слоем разместить тертую, желательно, на терке со средними отверстиями свеклу, которую майонезом не смазывать. Убрать аккуратно кольцо.
8. Сверху свеклы нанести мелкую майонезную сеточку с помощью кулинарного или целлофанового пакета с чуть обрезанным кончиком.
9. Украсить салат сбоку розами, вырезанными из морковки и свеклы, а также, зеленью петрушки. Приятного аппетита.