Слоеный салат со свеклой Любовница

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

LenaKalinina70

Время подготовки

1:00

Кухня

русская

Число порций

Предлагаю вам рецепт замечательного слоеного салата со свеклой под названием Любовница. Почему именно такое название, сказать трудно, но салат получается необычайно вкусным и нежным. В этом салате смешаны несколько вкусов - есть и острота, и сладость, и соль. Очень интересный салатик, который украсит ваш стол и будет уместен к любому празднику. Выкладывается салат слоями и лучше всего делать это в небольших креманках, стаканах или салатниках. Попробуйте, такой салат обязательно придется по вкусу и вам, и вашим гостям.

Ингредиенты

- свекла	1 шт.
- морковь	1 шт.
- чернослив	5 шт.
- изюм	1 ст.л.
- чеснок	2 зуб.
- филе куриное	200 г
- сыр твердый	60 г
- майонез	по вкусу
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу
- орехи грецкие	2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Морковь сырую почистить, на мелкой терке натереть в миску. Добавить изюм без косточек, предварительно замоченный в горячей воде и майонез.

2. Все хорошо смешать.

3. Свеклу сладкую предварительно сварить, дать остыть и очистить. На терке с крупными отверстиями свеклу натереть, добавить порезанный чернослив, также, предварительно замоченный в кипятке, добавить пару ложек майонеза.

4. Также, все смешать.

5. Твердый или полутвердый сыр нужно натереть на терке с мелкими отверстиями. Добавить к сыру очищенный и измельченный чеснок, сюда же, добавить и майонез.