Классическая яблочная шарлотка — самый популярный пирог, который умеет готовить каждая хозяйка. Но даже в таком простом блюде есть свои секреты! В этой подборке мы собрали рецепты на любой вкус: от традиционного бисквита «как у бабушки» с домашними яблоками до вариантов с целыми яблоками, апельсиновой глазури или с добавлением ягод вишни или малины.
Рецепты
Мой совет: чтобы шарлотка была пышной и высокой, взбивайте яйца с сахаром не менее 5-7 минут до плотной пены, а муку вводите аккуратно лопаткой. Пеките с удовольствием в вашей духовке или на сковороде!




