Новогоднее печенье Свинки

Символом Нового года 2019 является свинья. По этому случаю предлагаю пополнить рецепты новогодних десертов и испечь печенье в виде свинки. Этим печеньем можно не только угостить друзей и родственников, но еще и украсить новогоднюю елку. За основу берется самое обычное песочное тесто. Я замешивала его на желтках, без добавления белков. Можно добавить немного холодной воды, но тесто тогда получится жестче. Ну а дальше включайте фантазию. Можно испечь основу печенья, т. е. мордочку свинки и украсить ее белковой глазурью ( здесь в ход можно пустить оставшиеся белки). Или вылепить из песочного теста детали, а именно носик, ушки, и собрать печенье. Но делать это лучше всего перед выпечкой. Из этого количества ингредиентов получается примерно 25 мордочек свинок. Хранить печенье лучше всего в контейнере с плотной крышкой.