Немецкое рождественское печенье Магенброт

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Tatiyana

Время подготовки

0:10

Кухня

немецкая

Число порций

Немецкое рождественское печенье "Магенброт" распространено на юге Германии. Такое печенье, мне кажется, несложное в приготовлении, так как готовится оно без использования скалки и довольно быстро. Магенброт формируют обычно двумя способами. Самым простым способом, когда из теста формируется и выпекается лепешка, затем смазывается глазурью и нарезается ножом на кусочки. И способ посложнее, когда скатывают из теста длинные колбаски, выпекают, покрывают глазурью и разрезают наискосок на кусочки. Именно таким вариантом сегодня я с вами с удовольствием поделюсь. Очень вкусное печенье получается, со вкусом ароматных пряников. Для новогодних и рождественских праздников такая выпечка станет отличным угощением!

Ингредиенты

- мука пшеничная	200 г
- масло сливочное	100 г
- яйцо	1 шт.
- сахар	100 г
- какао-порошок	2 ст.л.
- разрыхлитель	1/2 ч.л.
- корица	1 ч.л.
- сок лимонный	1 ст.л.
- сахарная пудра	4 ст.л.