Жюльен с грибами в тарталетках

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

LenaKalinina70

Время подготовки

0:15

Кухня

французская

Число порций

Французский жюлен готовят и любят практически во всех странах, популярен он и у нас. Вообще, это не блюдо, а способ нарезки овощей или продуктов, но у нас жюльен знают, как закуску, приготовленную обычно с курицей и грибами, чаще всего с соусом "Бешамель" и сыром. Разновидностей и вариантов приготовления этой закуски множество, одну из таких закусок я вам и хочу предложить - без курицы и со сметаной. Вкуснейший горячий жюльен с грибами, запеченный в духовке в песочных тарталетках получается невероятно вкусным, ароматным, с нежной начинкой и хрустящей основой. Попробуйте обязательно, уверена, понравится такая закуска всем без исключения.

Ингредиенты

- тарталетка	6 шт.
- шампиньоны	130 г
- сыр твердый	60 г
- лук репчатый	1 шт.
- сметана	2 ст.л.
- масло растительное	2 ст.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу