Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:15
Время подготовки
0:15
Число порций
3
Если вы хотите быстро приготовить что-нибудь к завтраку, предлагаю - капустные оладьи с сыром. Эти оладушки готовятся из сырой капусты, получаются нежными и очень вкусными. Подавать их можно со сметаной, кетчупом, сметанным соусом или любым другим соусом в горячем или теплом виде. Сыр для этого блюда можно взять любой твердый, можно - рассольный, подойдет также, и плавленный. Замечательные капустные оладьи, попробуйте.
Ингредиенты
| - капуста | 250 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - чеснок | 1 зуб. |
| - мука пшеничная | 3 ст.л. |
| - сыр твердый | 50 г |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - масло растительное | 50 г |
Коллекции рецепта
73
рецепта 
Блюда из капусты
рецепта
97
рецептов 
Вторые блюда с овощами
рецептов
156
рецептов 
Вторые блюда на завтрак
рецептов
317
рецептов 
Вторые блюда на сковороде
рецептов
568
рецептов 
Горячий завтрак
рецептов
940
рецептов 
Завтрак
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. В чашу вашего блендера выложить порезанную белокочанную капусту, разбить яйцо.
2. Капусту, на средней скорости блендера, измельчить вместе с яйцом до однородности, до пюреобразного состояния..
3. Переложить капустное пюре в миску, посолить, добавить мелко порезанный зубчик чеснока, черный перчик.
4. Все смешать и добавить 3 ложки муки.
5. Массу перемешать и добавить в нее 50 г тертого сыра.
6. Снова массу смешать, она должна получиться довольно густая.
7. Растительное масло нагреть в сковородке, капустную массу выложить в горячее масло в виде небольших оладушек.
8. Жарить их нужно до аппетитной румяности с одной и с другой стороны на огне чуть ниже среднего.
9. Капустно-сырные оладьи разместить на тарелке и подавать горячими или тепленькими с соусом. Приятного аппетита.
