Свинина в сметане в горшочке

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

1:15

Время подготовки

0:15

Число порций

На обед или ужин предлагаю вам приготовить свинину в сметане, в горшочке. Мясо получается бесподобным: невероятно нежным и вкусным, очень ароматным, тающим во рту. Свинину можно подавать к столу с любым гарниром: вареным рассыпчатым рисом, гречкой, картофельным пюре, тушеными или свежими овощами. Готовится мясо не сложно, но достаточно длительное время в духовке, зато результат - отличный. Сметану можете брать любую: и жирную, и нежирную.

Ингредиенты

- свинина	350 г
- сметана	8 ст.л.
- сыр твердый	50 г
- лук репчатый	1 шт.
- морковь	1/2 шт.
- чеснок	1 зуб.
- масло растительное	1 ст.л.
- соль	по вкусу
- приправа для мяса	1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Мякоть свинины порезать средними (не слишком большими) кусочками.

2. Добавить к мясу достаточно крупно порезанные лук с морковкой и порезанный кусочками чеснок. Всыпать соль и мясную приправу, влить ложку растительного масла. Все вместе перемешать.