Классический салат "Винегрет" без капусты

Категория

салаты

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:30

Время подготовки

1:30

Число порций

Это вкусный, а главное полезный салат из отварных овощей. Рецептов салата очень много, предлагаю вариант классического "Винегрета" с солеными огурцами и зеленым горошком без капусты. Это диетическое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и к мясным или рыбным блюдам. Готовить очень просто. Рекомендую подавать салат охлажденным, посыпав измельченным зеленым луком.

Ингредиенты

- свекла	3 шт.
- картофель	4 шт.
- морковь	7 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- горошек зеленый консервированный	1 шт.
- огурец соленый	4 шт.
- масло растительное	7 ст.л.
- соль	по вкусу