Жареные лангустины

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

polienko

Число порций

Я предлагаю приготовить ароматные жареные лангустины с чесноком и лимоном. Это достаточно распространенное сочетание продуктов. Все морепродукты очень любят лимонный сок, а я предлагаю при готовке добавить в сотейник не просто лимонный сок, а даже кусочки лимона. Таким образом, лангустины хорошо впитают аромат. Я взяла 8 лангустинов размера L1, это примерно 450 грамм. Если у вас лангустины другого размера, лучше ориентируйтесь на вес.

Ингредиенты

- лангустины	8 шт.
- чеснок	3 зуб.
- лимон	1/4 шт.
- масло растительное	30 мл
- перец черный молотый	по вкусу
- соль	3 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. Для начала необходимо разморозить лангустины.

2. С помощью ножниц необходимо в размороженных лангустинах сделать надрез по всей спинке, а затем с помощью зубочистки вытащить кишечный тракт. Промыть лангустины, чтобы убрать лишнюю грязь.