1. Главная
  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Канапе с килькой пряного посола

Канапе с килькой пряного посола

  • 

Канапе с килькой пряного посола

Категория
закуски
Уровень сложности
Время готовки
0:10
Автор
ElenaM
Время подготовки
0:10
Кухня
датская

Для небольшого домашнего праздника или вечеринки можно приготовить простую, но вкусную закуску - канапе с килькой пряного посола. Приготовление занимает немного времени, а в результате получаются весьма эффектные маленькие бутербродики, которые не только украсят стол, но и будут востребованы гостями. Для канапе лучше брать хлеб в нарезке. Если у вас нет специальной выемки, можно воспользоваться обыкновенной рюмкой.

Ингредиенты

- килька соленая 10 шт.
- хлеб черный 350 г
- масло сливочное 25 г
- яйцо 1 шт.
- лук красный 1 шт.
- петрушка по вкусу
- перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Кильку пряного посола разделать на филе без кожи и костей.
Шаг 1
2. Круглой выемкой вырезать из ломтиков хлеба небольшие кружочки. У меня получилось 20 штук.
Шаг 2
3. Каждый кружочек хлеба смазать сливочным маслом.
Шаг 3
4. Кружочки хлеба сложить плотно друг к другу. Посыпать вареным яйцом, тертым на средней терке.
Шаг 4
5. Небольшую красную луковицу порезать кольцами.
Шаг 5
6. На шпажку для канапе одеть колечко лука и свернутое кольцом филе кильки.
Шаг 6
7. Воткнуть шпажки в хлебные кружочки.
Шаг 7
8. Переложить канапе на блюдо. Украсить листочками петрушки. Посыпать молотым черным перцем. Приятного аппетита.
Шаг 8