1. Главная
  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Соленая кукуруза на гриле

Соленая кукуруза на гриле

  • 

Соленая кукуруза на гриле

Категория
закуски
Уровень сложности
Время готовки
0:40
Автор
PirkoRita
Число порций
4

Классически кукурузу только варят на плите, хотя ее можно готовить и другими способами. Сегодня уже чаще ее готовят в духовке, на гриле или на мангале. В этот раз предлагаю рецепт соленой кукурузы на гриле. Это ароматные, сливочные, красивые кусочки кукурузы, которые станут идеальным дополнением ко многим блюдам. Например, к стейкам или другим мясным блюдам, рыбе, морепродуктам, другим овощам на гриле. Рецепт очень простой и не займет у вас много времени и сил, а само блюдо порадует ярким цветом и сладко-соленым вкусом.

Ингредиенты

- кукуруза в початках 4 шт.
- масло сливочное 50 г
- соль по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Берем початки кукурузы, кладем их в кастрюлю с кипящей водой и немного провариваем ее, чтобы она была более мягкой, минут 20. Если куплена уже очень мягкая кукуруза, то ее можно не варить.
Шаг 1
2. После, каждый початок разрезаем ножом на несколько равных, средних по размеру частей 4-5. Размер кусочков зависит от того, какого размера сами початки.
Шаг 2
3. Теперь промазываем сливочным маслом кусочки со всех сторон и солим их по своему вкусу.
Шаг 3
4. Ставим разогреваться гриль с решетчатой поверхностью. На разогретую поверхность выкладываем кукурузные кусочки.
Шаг 4
5. Жарим кукурузу до красивого аппетитного состояния, переворачивая кусочки так, чтобы они были прожарены со всех сторон.
Шаг 5
6. Уже обжаренную кукурузу выкладываем в форму для запекания и отправляем ее в разогретый до 180 градусов Цельсия духовой шкаф на 5 минут.
Шаг 6
7. После чего, кукуруза полностью готова к употреблению.
Шаг 7